【本报讯】记者卢国良乌鲁木齐报道：华夏千载酒脉绵延，酱香风骨沉淀千年。在国内酱酒赛道百花齐放的当下，源自茅台镇赤水河畔的翥酒，坚守五年坤沙核心工艺，承袭千年古法匠心，融汇人文底蕴与时代气韵，稳居中高端酱酒主流席位。无论是商务迎宾、庆典筵席，还是同窗叙旧、战友重逢，皆是上上之选。这杯醇厚酱香，早已超越酒水本身，既是舌尖的风味盛宴，更是承载奋进初心、联结人间温情、融通山海文脉的文化载体。盛夏七月末，义商方义星、智库专家梁人、知名书法家汤华、优秀企业家陈锦苗四位酒文化与美食爱好者，携六箱翥酒自浙江义乌整装启程，开启一场横跨万里的西行寻味溯源之旅。十二天光阴、万余里征途，车队纵贯浙、陕、青、甘、新等多地，踏遍山河盛景、探访西域风物，以酒为媒、以食会友，最终驻足乌鲁木齐，圆满上演一场盛况空前的“翥酒论英雄”群英雅会。
晨光破晓，踏路西行，千里奔赴只为文脉相拥、酒韵相逢。一行人驱车千里，首抵千年古都西安，以滚烫鲜香的涮羊肉搭配醇厚绵长的翥酒，为这场山海寻味之旅拉开序幕。古都烟火氤氲街巷，赤水酱香浸润唇齿，南北风味在此初次邂逅，解锁了美食与佳酿的极致契合。次日晨曦初露，车队再度向西北进发，沿青海湖风光带驰骋前行，山河地貌逐层更迭，风物景致愈发辽阔，一幅雄浑壮阔的西域画卷徐徐铺展。
行至黄河之畔的兰州，汤华深耕美食品鉴之道，循着口碑甄选全城顶尖的春台精品手抓清真羊肉，精心购入羊前夹、羊背子等四款特色食材，搭配地道川味小炒，凑成一席荤素相宜、鲜香浓郁的西北佳肴。醇厚翥酒佐以山野风物，赤水酱香与西北鲜香激烈碰撞、交融共生，一口珍馐、一杯佳酿，尽数消解连日车马劳顿。昼夜兼程、辗转跋涉，车队深夜抵达西宁。彼时江南依旧酷暑炎炎，西宁却清风习习、凉意袭人，无需空调便自带舒爽惬意，西北独有的通透澄澈，让人心生眷恋、暂忘风尘。
短暂休整之后，众人探访西宁豹街蒙古烤肉店，店主热忱相待，倾力推介招牌蒙西烤羊腿。成品羊肉肉质细嫩、色泽油亮，搭配各式民族特色菜肴，一桌西域珍馐琳琅满目、香气四溢。奈何连日长途疾驰、山路辗转颠簸，方义星、汤华二人初遇高原反应，身心疲惫、食欲锐减。纵使店主热忱推介、娓娓介绍，这桌丰盛的羊肉盛宴依旧少有人动箸，大半美味悉数留存。一日千里奔波，终落得酒趣阑珊、食兴渐无，成为此行一段别致又难忘的小遗憾。所幸西宁夜色温柔、晚风澄澈，微凉晚风拂去满身疲惫，众人酣然入眠，消解一路风尘仆仆。
翌日清晨，一碗地道西北牛肉面唤醒满身元气，几支红景天口服液舒缓高原不适，众人重整状态、抖擞精神，再度踏向西行之路。七月的青海湖，风光旖旎、步步成画，环湖三百六十里景致各有千秋，万顷湛蓝湖水衔接天际，连片金黄油菜花海铺展原野，碧水、蓝天、繁花、流云相映成趣，勾勒出西北盛夏独有的极致盛景，沿途游人如织、景致醉人。极致风光令人心生眷恋，众人虽万般不舍，却为奔赴下一程山海与风味，稍作驻足便匆匆启程、踏路前行。
七月二十四日午时，车队途经皮山休整补给，随即全速奔赴德令哈。这座蒙古语寓意“金色世界”的高原小城，坐落于柴达木盆地东北边缘，是海西蒙古族藏族自治州的政治、经济、文化核心。群山环抱、腹地开阔，兼具戈壁荒漠的苍茫壮阔与高原湖山的灵秀温婉。这片底蕴深厚的沃土，农畜产业兴旺繁茂，新能源、盐碱化工等新兴产业蓬勃崛起，文旅资源富集独特，可鲁克湖、柏树山、外星人遗址等景致声名远播，更先后斩获国家卫生城市、全国科普示范县等多项重磅殊荣。
彼时的德令哈，正火热举办“生命树下青海家宴，柴达木烟火人家”寻味美食大赛，全城烟火升腾、食韵悠长、氛围热烈。众人静待赛事启幕，走进蔡记羊羔肉总店，甄选地道高原羊肉美食，以千里携来的赤水翥酒，搭配纯粹质朴的柴达木风物。酱香醇厚绵柔，羊肉鲜香浓郁，二者相辅相成、相得益彰，色香味形俱佳。四位江南食客远赴西域，在辽阔高原品鉴民族珍馐，让源自赤水河畔的醇香佳酿，邂逅原汁原味的西北烟火，南北山水风味、古今人文文脉在此温柔邂逅，定格成独属于这场西行之旅的珍贵味觉记忆。途经怀头他拉服务区，“向下扎根，向上共生”的生命树公益广告牌熠熠生辉，其坚守生长、笃行进取的内核，与翥酒“凤翥高飞、笃行致远”的品牌精神高度契合，令众人心生共鸣、印象尤为深刻。
辞别德令哈，车队驶入G315国道，向着南疆秘境纵深前行。一路穿越苍茫辽阔的柴达木盆地、荒芜静谧的阿尔金山无人区，千里戈壁横亘眼底，万里黄沙漫卷长空，天地辽阔、长路漫漫，车行旷野、四顾苍茫。置身这片广袤的“生命禁区”，遥想当年左宗棠抬棺西征、誓死收复新疆的壮志豪情，眼前壮阔山河与先辈赤诚风骨交织于心，更让人深切体悟到今日山河无恙、岁月安稳的来之不易。一路向西驰骋，众人抵达全国面积最大的县域若羌。这里自古便是古丝绸之路的咽喉要塞，接壤甘、青、藏三地，二十七个民族在此聚居共生，坐拥楼兰古城、罗布泊、阿尔金山等世界级秘境，封存着西域最厚重的历史底蕴，藏着大漠最苍茫的山河风光。
二十四日傍晚，众人入驻若羌莫兰蒂酒店，休整一晚后继续西行。次日途经澄澈绝美的翡翠湖，驻足观赏戈壁碧水相映的盛景，在依吞布拉克品尝地道牛肉面补充体能，一路追着风沙、伴着胡杨前行，深夜顺利抵达库尔勒，入住楼兰悦华酒店。彼时夜色深沉、饥肠辘辘，众人驱车寻味当地特色美食，以软烂入味的卤羊蹄、鲜醇回甘的羊肉鲜汤，搭配醇香正宗的翥酒。美酒衬佳肴，烟火暖人心，一口鲜香、一杯酱香，尽数消解深夜赶路的疲惫，沉浸式尽享西域舌尖盛宴。
二十六日清晨，众人走进当地农产品市集，琳琅满目的新疆葡萄干、枸杞、时令瓜果、特色干货，尽显西域大地物产丰饶、水土富庶。甄选特色好物后，车队全速奔赴此行终点——乌鲁木齐。午后两点四十分，穿越绵长山野隧道，车队正式驶入乌鲁木齐城区，入驻高新区野马丝路商务酒店。作为野马集团旗下标杆商旅门店，这家扎根边城、深耕丝路的酒店，集住宿、餐饮、配套服务于一体，承载着古丝绸之路千年商旅烟火，也为这场跨越万里的南北寻味之旅，画上阶段性句号，迎来终章盛境。
为盛情迎接远道而来的江南宾朋，天润乳业浙中总代理王国成倾力设宴，以新疆顶级特色烤全羊为主席大宴，盛情款待一众雅士贤达。王国成身为兵团农垦后裔、红二代，承袭父辈戍边入疆、扎根边疆的赤诚初心，多年来深耕民族团结事业，亦是义乌市民族团结进步促进会副秘书长。此次盛宴之上，他广邀新疆各界名流贤士齐聚一堂，知名人士田晓军、丁处、萨校长等大学男女同学悉数赴宴，以“品翥酒、赏全羊宴”为核心主题，共赴品酒雅集。席间西域歌舞翩跹灵动、悠扬乐声萦绕席间，氛围热烈盛大、温情融融。众人围坐畅叙、开怀畅饮，细品酱香佳酿，当夜共饮二十小瓶翥酒，酱香袅袅漫席，欢歌阵阵不绝。义乌市民族团结进步促进会副会长马建青专程赴宴助阵，共襄品酒盛事。南北友人相聚边城，以酒为媒、以食为纽带，跨越山海、融通情谊，续写民族团结、南北同心的温情新篇。
二十七日，众人于乌鲁木齐休整沉淀、复盘旅途，万众期待的乌鲁木齐翥酒全羊群英会如期启幕，一场致敬文脉、礼赞山河的“翥酒论英雄”盛世雅集正式上演。本次盛会由资深商贸达人克依木全程倾力筹备，其家族底蕴深厚，祖父扎根新疆建设边疆，父亲为1955年开国少将。他出身名门却务实笃行、锐意进取，深耕边疆货运、吐鲁番特色种植、义乌跨境外贸多领域，深耕实干、不负韶华。雅集现场群星荟萃、贤达云集，文化、商贸、艺术、美食各界精英齐聚一堂，共品酱香、共论文脉、共话发展。
知名导演、编剧、制片人林永茂，凭借爆款作品《我的阿勒泰》深耕西域文化传播，深谙西北风土人文。品鉴翥酒后，他深度解读了翥酒品牌董事长傅朝兴先生的《翥酒赋》。他表示，翥酒以“凤翥高飞”为核心精神内核，根植中华千年诗酒文化沃土，风味醇厚、口感正宗，高度契合西北民众偏爱绵柔酱香的饮酒审美。同时，酒瓶配色红火喜庆、酒体品质纯正高端，适配新疆婚娶、升学、庆功、商务会晤等各类喜庆正式场景，能够深度扎根西域市场、贴合大众需求、适配地域人情。
新疆大学米夏教授才情卓绝、文思敏捷，现场即兴创作翥酒主题原创歌词，将义乌敢闯敢创的商贸风情、新疆辽阔厚重的风土人文、民族团结守望相助的大爱情怀尽数融入词曲字里行间。创作完毕，他手持吉他自弹自唱，琴声悠远清亮、歌声深情悠扬，沉浸式的演绎让全场宾客沉醉其中，让翥酒承载的文化温度、家国情怀与山海情谊，随悠扬歌声浸润每一位听者心底。
常年在哈萨克斯坦阿拉木图深耕跨境物流、坐拥12000平米海外仓的企业家艾尼瓦尔，对翥酒品质给予高度评价。他坦言，翥酒色香味韵俱佳、品质出众，酱香纯正醇厚、口感不输一线名酒，若定价贴合市场，完全可依托“一带一路”契机，批量出口俄罗斯、哈萨克斯坦等中亚多国，走出国门、走向世界。多才多艺的外贸经营者艾斯海携吉他登台助阵，弹唱经典新疆本土歌谣，创新改编翥酒专属风味曲目，为整场雅集添色增辉、氛围感拉满。资深名厨吐拉江匠心烹制一席西域珍馐，烤全羊、麻辣土鸡、特色烤鱼、时令哈密瓜等满满一桌西域风味，色香味俱全，与醇香翥酒完美适配，不负盛会、不负时光。
克依木席间坦言，新疆民众素来偏爱醇厚绵长的酱香风味，而翥酒酒体纯正、酱香浓郁、回味悠长，适配各类人情往来、喜事庆典、商务筵席，已然成为西域大地宴请待客、礼赠珍藏的优选高端佳酿。
著名回腕书法家汤华浅酌佳酿之后，心境澄明、文思泉涌，即兴挥毫赋诗，决意以正楷、行草双体落笔，将《翥酒赋》的风雅文脉、凌云壮志悉数落墨成卷。以古朴雅致的传统书法艺术，传承翥酒文化内核，彰显东方酱酒的独特风骨与文化底蕴。
马建青副会长现场深度解读翥酒品牌内核与精神价值，他指出，这款由义商匠心打造的酱香佳酿，完美诠释了“勤耕好学、刚正勇为、诚信包容”的义乌精神。立足义乌千年商贸沃土，借力“一带一路”时代浪潮，翥酒早已突破饮品的单一属性，成为联结南北情谊、融通山海文脉、赋能经贸交流、凝聚民族团结的温情纽带，更是传递东方文化、诠释大国格局的鲜活载体。
本次西行寻味之旅发起人、知名义商方义星压轴致辞点评，高度盛赞翥酒上乘品质。他表示，翥酒色香味韵兼具、层次丰富、质感出众，风味与品质皆趋近一线国酒风范。品牌依托茅台镇核心产区五年坤沙古法工艺，坚守赤水河畔千年酿酒匠心，更融合义商实干进取、诚信开拓的精神风骨，是当之无愧的中高端酱香新锐标杆。一席群英雅集，众人把酒言欢、纵论山河、共话文脉，琴声悠远、歌声不息，酱香漫溢、情谊绵长，生动诠释了“酒不醉人人自醉，风雅入心岁岁安”的极致意境。
十二天万里西行，四人踏遍山河山海，纵横驰骋浙、陕、青、甘、新、宁、豫、皖、苏九省，穿越边关秘境、戈壁荒漠、湖海盛景，一路以酒为媒、以食会友，深耕酒文化交流、交融南北美食文脉、传递民族团结温情。这场跨越万里的寻味溯源之旅，既是一场沉浸式的舌尖盛宴、一场开阔眼界的山河修行，更是一场双向奔赴的文化交融、一场薪火相传的精神传承。
溯源本源，翥酒扎根贵州赤水茅台镇核心产区，恪守五年坤沙黄金工艺，严格遵循端午制曲、重阳下沙、九蒸八酵七取的千年古法工序，汲赤水灵泉之水、聚赤水山川灵气、凝百年匠人匠心，从源头筑牢品质根基。浙江翥牌酒业立足义乌千年义商底蕴，将义乌敢闯敢拓、诚信包容、实干笃行的商贸底色，与赤水千年酱香文脉相融共生，以“翥”字为核心文化IP，承载凤凰涅槃、振翅高飞、逐梦高远的昂扬品牌精神。
翥酒品牌董事长傅朝兴所作《翥酒赋》及赋序，跳出传统酒文化描摹风物、赘述工艺的桎梏，以一字立品牌之魂、以一文载产业之道，深度溯源中华汉字文明、古法酿酒发展史与先贤千年诗酒文脉，赋予一杯佳酿致敬志士风骨、祈愿家国安泰、珍藏人间情谊的三重深厚内涵，将《周易》乾坤大道、东方礼义之道融入方寸杯盏，让一瓶酱酒承载起礼义初心与家国情怀。
五百年古法文脉沉淀，千万里山海初心不改。从明代赤水古法酿酒技艺代代传承，到今朝义商赋能品牌新生，翥酒跨越黔浙千里山河，衔接古今文脉、融通南北风骨，深耕商务宴请、喜庆筵席、高端礼赠、藏品收藏四大核心赛道，以古法坚守品质、以文化塑造灵魂、以实干开拓市场。承华夏千年诗酒风雅，携义乌商贸开拓锐气，借“一带一路”时代东风，这杯凝聚东方底蕴、民族团结与盛世风华的翥酒，必将凤翥高飞、香飘四海，以一樽醇厚酱香，致敬锦绣山河、礼赞盛世华章，续写中国酱酒文化的崭新时代篇章！
编辑：卢国良
