【本报讯】记者卢国良 通讯员赖星月浙江杭州报道：5月22日，乘着“健康中国2030”战略深入实施、功能农业与生物经济深度融合的东风，樟寰共生（江西）科技有限公司与中创创优科技（杭州）有限公司正式签署牛樟芝益生菌鸡蛋量产及市场运管策划执行方案。这份合作协议的落地，不仅是两家企业的战略携手，更标志着拥有完全自主知识产权的牛樟芝益生菌鸡蛋，正式从实验室走向产业化赛道，以硬核中国科技助力健康普惠，书写功能农业发展的崭新篇章。
在方案签署前，双方高层与专家团队开展多轮严谨审核，反复推敲细节。樟寰共生总裁周柳、执行董事王祖飞，中创创优科技董事长张彬、运营总经理余总共同落笔签约，确立“产销绝对分离、技术与运营绝对分离” 的科学管理原则。依托联合组建的中创樟寰牛樟芝益生菌生物技术实验室，历经持续钻研与技术迭代，科研团队成功攻克多项产业化难题，让这一融合珍稀营养与现代生物科技的特色蛋品弑噶巳嫱葡蚴谐〉募崾堤跫�
牛樟芝素有 “真菌界黑钻石” 的美誉，其核心活性成分价值得到两千七百余篇国际论文佐证，三萜类、多糖、SOD等营养物质含量远超灵芝、冬虫夏草。如何将珍稀的牛樟芝营养稳定富集于日常鸡蛋之中，长久以来都是全球功能农业领域的技术难点。为突破技术壁垒，联合实验室集结微生物发酵、营养调控、动物代谢等领域顶尖人才，沉下心做科研、耐住寂寞攻难关。从菌株筛选、饲料配比，到投喂节奏、营养转化，团队开展成百上千组对照实验，逐一破解营养成分衰减、产品品质不稳、风味把控等诸多痛点。
经国家 CNAS 权威检测机构多次检验，这款牛樟芝益生菌鸡蛋各项指标亮眼：每枚鸡蛋总三萜含量1.7g/100g，SOD 达17.1U/g，粗多糖、肽类等有效成分含量均表现优异，食用一枚等效于摄入50克以上灵芝孢子粉，综合品质全面超越行业入市标准。“实验室里没有捷径，我们用最踏实的钻研，换来最过硬的产品指标。” 中创创优科技董事长张彬的一席话，道出了全体科研人员坚守初心、久久为功的科研态度。
科技研发的最终归宿，是惠及民生。依托全国七大区域20个标准化养殖基地搭建的分布式产能网络，项目制定了清晰的产能爬坡规划，以中国速度推动高端健康食材走入寻常百姓家。按照规划，今年 6月产品率先在北京、南昌、上海、杭州、深圳五城落地，首期实现日产5万枚；今年年底产能提升至日产10万枚，覆盖全国60座城市；2027年6月前日产突破20万枚，落地城市超百座；2027年底将达到日产 50 万枚，辐射300余座城市。项目力争两年内实现日产100万至200万枚的目标，凭借规模化生产压缩成本，让昔日珍稀营养不再因价格受限，成为全民可及的健康选择。
为打通产品流通 “最后一公里”，项目搭建起六大渠道集群，坚持BC端协同发力、聚焦大众消费市场。国央企专供渠道接入集采与职工福利体系，依托国企公信力拓宽市场；专家康养渠道联动千余所高校、三甲医院及康养机构，夯实专业口碑；社区民生直销渠道依托全国联营网络与公益平台贴近群众。全渠道执行统一标准、统一定价、统一审核，严守经营底线，保障市场规范有序。
立足国家发展大局，该项目深度挖掘药食同源价值，不断提升产业格局。目前产品企业标准已完成备案，团体标准稳步推进，助力中国技术标准走向国际。项目还携手中国科学院、中国药食同源健康管理研究院、中国老龄事业发展基金会等国家级机构，强化科研与公益双重赋能，每售出一枚鸡蛋便注入公益基金，为困难家庭送去健康关怀。樟寰共生总裁周柳表示，团队的初心就是让高端健康资源走进千家万户，用规模化量产践行服务 “健康中国” 的使命担当。
万众期待之下，牛樟芝益生菌鸡蛋全国首发新闻发布会将于今年 6月在农业农村部盛大启幕，南昌、上海、杭州、深圳同步设立分会场，形成“一核四翼、五城联动”的首发阵势。届时，御丹蛋、金萃蛋、益升蛋三大系列产品将正式亮相，权威检测数据、产能规划、首批合作名单同步发布，“孝行天下・健康光明之行” 全国公益品尝活动也将同步启动。此次发布会，是国家主管部门对原创功能农业成果的认可，也预示着这一创新项目正式融入国家生物经济与功能农业发展体系。
一枚小小鸡蛋，承载着科技向善的力量，映照出健康中国的发展图景。从实验室潜心攻关，到产业化全速推进，从技术突破到全民普惠，中创樟寰团队以匠心深耕产业，以担当回馈社会。随着百万枚日产目标逐步落地，这份源自中国瓷锟萍嫉慕】凳鼗ぃ缭降赜蚪缦蓿呓谕蚣彝ァＲ钥萍几衬苊裆云栈荽菸屡泄δ芘┮嫡铰募岫ǎ菇ㄈ死嘟】倒餐宄中毕字腔塾肓α俊�
编辑：卢国良
